為進一步規(guī)范幼兒園食堂安全管理工作，全面保障幼兒飲食安全， 4月18日上午,，洪山區(qū)教育局后勤服務管理中心龔小軍、鄧軍來園開展食堂食品安全檢查,。

龔小軍（左三）講述油煙機清洗的重要性。  廖瓊芳攝

在園長李美菊的陪同下,，檢查組對食堂的配置運行,、進貨查驗等方面進行了全面、深入,、細致的檢查,。他們認真查看了食堂各功能間，尤其對環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生,、鼠害防治,、加工制作控制、設施設備配備及運轉情況等進行了詢問和現(xiàn)場查看,，并提出了針對性的建議,。

仔細檢查下水道管口。  廖瓊芳攝

認真查看冷凍食品,。 廖瓊芳攝

檢查組對幼兒園食堂的管理工作給予了充分肯定,。龔小軍表示，幼兒園食堂設施配備完善,，管理有序,、規(guī)范，希望繼續(xù)抓好食堂管理工作,，時刻把食品安全記在心頭,、抓在手中、落到實處,，堅決筑牢食品安全防線,。