4月4日是中國(guó)二十四節(jié)氣之一的清明節(jié),。4月7日,,國(guó)際教育學(xué)院組織來(lái)華留學(xué)生赴蔡甸研學(xué)基地,開(kāi)展“知時(shí)節(jié),、探民俗,、踏青游”清明傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)中,,指導(dǎo)老師為留學(xué)生們講解了中國(guó)的清明節(jié),、寒食節(jié)的由來(lái),以及節(jié)日期間的風(fēng)俗文化,。在制作青團(tuán)的過(guò)程中,,同學(xué)們不僅感受了艾草的獨(dú)特氣味,還親手用糯米粉,、澄粉和艾草汁等食材混合揉制面團(tuán),,包入豆沙餡,捏制出熊貓,、艾草等各種形態(tài)的青團(tuán),。來(lái)自盧旺達(dá)的KAMANZI JUSTUS表示,青團(tuán)的制作過(guò)程十分有趣,,口感和自己國(guó)家的一種用木薯粉做的點(diǎn)心十分相似,,不同的是青團(tuán)有一種春天的味道。

學(xué)習(xí)制作青團(tuán),。 康雪婷攝

展示自己制作的青團(tuán),。 李航攝
隨后,學(xué)生們前往文創(chuàng)手工坊,了解香囊,、竹編,、團(tuán)扇、花草紙等中國(guó)傳統(tǒng)手工藝品的制作過(guò)程,,并走進(jìn)科普教育研學(xué)坊,,參觀了平鋪式水培、樹(shù)式栽培,、廊架栽培等新型技術(shù)應(yīng)用栽培農(nóng)作物,。學(xué)生們對(duì)無(wú)水培育的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)表現(xiàn)出了濃厚的興趣,紛紛表示,,以這些形式種植農(nóng)作物,,兼具觀賞性與實(shí)用性,不僅節(jié)能,,還很環(huán)保,。

參觀無(wú)土栽培大棚。 康雪婷攝
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和二十四節(jié)氣有著豐富的文化內(nèi)涵和歷史意義,,清明節(jié)既是自然節(jié)氣,,也是傳統(tǒng)節(jié)日,是中國(guó)古代民眾對(duì)自然的認(rèn)識(shí)和中國(guó)古代歷史積淀結(jié)合的結(jié)果,。一直以來(lái),,國(guó)際教育學(xué)院以傳統(tǒng)節(jié)日、節(jié)氣為載體,,不斷創(chuàng)新活動(dòng)形式,、豐富活動(dòng)內(nèi)容,讓來(lái)華留學(xué)生在多樣的實(shí)踐活動(dòng)中,,沉浸式了解中國(guó)文化和民風(fēng)民俗,,更深入地理解中華民族和中華傳統(tǒng)。