為進一步加強學校食品安全管理,，提升后勤保障人員的食品安全責任意識和食品安全管理能力,，3月28日中午,，后勤保障處在學術會堂舉辦校園食品安全培訓會,。湖北省市場監(jiān)督管理局餐飲處二級調(diào)研員楊志豪應邀作專題講座,。洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員,，后勤保障處,、幼兒園從事餐飲崗位的全體人員共計300余人參加培訓,。會議由后勤保障處副處長陳冬主持,。

楊志豪以《突出重點 把握關鍵 統(tǒng)籌推進校園食品安全排查整治專項行動落地見效》為題，詳細介紹了食品安全相關法律法規(guī)、安全生產(chǎn)標準和食品加工操作規(guī)范等方面的知識,。他結合當前校園食品安全排查整治專項行動,，列舉校園食品安全案例，從“干什么”“怎么干”兩方面進行了深入講解,。

培訓現(xiàn)場,。  陳宗鈺攝

講座結束后，陳冬對活動作了總結,，并結合學校實際情況,，對校內(nèi)參會人員提出了具體工作要求：認真學習領會培訓內(nèi)容，堅持學以致用,，強化實踐運用,；層層壓實責任，加強食品安全管理和人員管理,，規(guī)范工作流程,，強化檢查督辦整改；以“四個最嚴”守牢食品安全底線,，堅持工作原則,，聚焦主要目標，加強從業(yè)培訓,，織密校園食品安全網(wǎng),，筑牢校園食品安全堤壩。

此次培訓講解了食品安全管理的核心要點和操作流程,，內(nèi)容豐富,、通俗易懂。與會人員紛紛表示,，培訓增強了自己做好食品安全工作的責任意識和使命意識,，自己將以更加飽滿的熱情和更加專業(yè)的技能，為師生提供更加優(yōu)質(zhì),、安全,、高效的飲食服務。