疫情期間，買菜成為很多人的頭等大事,。外出采購需要注意些什么,？網(wǎng)購取貨如何才能更放心,？這份疫情期間安心買菜指南送給您！

外出采購防護好

速戰(zhàn)速決別聚集

到超市,、菜市場采購的人們,，出發(fā)前請牢記：裝備齊全，速戰(zhàn)速決,。

● 出門前應正確佩戴口罩,，確認口罩的密閉性后方動身。超市的環(huán)境相對密閉,，戴口罩是防止飛沫傳播的最好防護措施,。

● 做好手衛(wèi)生，可使用便攜式免洗手消毒液和消毒濕巾,。

● 盡量避免觸摸公用物品,，不要用手觸碰臉部、眼,、口,、鼻。觸摸眼,、口,、鼻前要洗手，用肥皂或洗手液，流動水沖洗20秒,。

● 遵循咳嗽,、打噴嚏禮儀，咳嗽,、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩,，口鼻分泌物用紙巾包好棄置于垃圾箱內(nèi)。

● 選擇正規(guī),、防控措施落實好的商超,，如可觀察超市是否實施通風換氣、人員分流,、健康監(jiān)測,，對超市公共用品、設施和區(qū)域是否進行全面消毒,。

● 購物時,，不要直接用手觸碰食物，可將購物小袋套在手上來選購,。購買肉類和海鮮等生冷食物時,，要與果蔬、熟食等食物分開包裝,。

● 盡量避開高峰時段,，提前列出購物清單，直奔主題,，速戰(zhàn)速決,，盡量減少在超市、菜市場停留的時間,。

● 買菜購物時與人保持1米以上距離,，盡量別閑聊，更不能拉下口罩交談,、進食,。

網(wǎng)購取貨戴口罩

注意做好手衛(wèi)生

● 線上購物，要選擇正規(guī)網(wǎng)店,，避免購買不明來源的貨品,。

● 收快遞時，優(yōu)選無接觸方式,，例如用智能快遞接收箱,。

● 取快遞時，戴好口罩,，最好佩戴一次性手套,，避免用手直接接觸快遞的外包裝。

● 取完快遞,，可將外包裝袋直接扔進垃圾箱,，盡量不帶入室內(nèi)，確要帶入時可以采用消毒濕巾六面擦拭消毒或進行噴霧消毒等,。

● 拆除外包裝后,，一定要做好手衛(wèi)生，包括用流動水洗手或使用手消毒劑,。

特別提醒

食物儲存要得當

冰箱不是保險箱

合理的儲存方式和儲存時間有助于食材的新鮮和衛(wèi)生,。儲存糧食時，注意干燥,、避光,、低溫和通風。儲存蔬果時可采用冷藏的方式,，時間不宜過長,。動物肉類和水產(chǎn)品等可冷凍儲存，不要反復凍融,，以免增加食品安全風險,。冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時，要與熟食分層存放,。烹調(diào),、食用冷凍冰鮮食品時，應做到燒熟,、煮透,。剩菜剩飯放置過久會產(chǎn)生亞硝酸鹽，盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃,。

(來源：國家衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng))

責編：張星

審核：江瑩

上傳：張星