鄧旭坤，南京中醫(yī)藥大學(xué)博士,，中南民族大學(xué)藥學(xué)院教授,，研究生導(dǎo)師。國家重點研發(fā)計劃項目和國家自然科學(xué)基金通訊審評和部分省市科技項目審評專家,，《British Journal of pharmacology》 ,、《Phytomedicine》、《Food & function》等國內(nèi),、外多家專業(yè)權(quán)威期刊的審稿人,。江西贛江海智人才計劃獲得者（2022）廣西海創(chuàng)高層次人才計劃獲得者（2022）。

現(xiàn)為 世界中醫(yī)藥聯(lián)合會中藥飲片質(zhì)量專業(yè)委員會第三屆理事會顧問,；中國未來研究會中醫(yī)藥一體化發(fā)展分會副主任委員,；湖北省毒理學(xué)會常務(wù)理事；湖北省百商聯(lián)合體專家委員會委員,；湖北省藥膳食療學(xué)會專家委員會委員,；武漢仁旭生物科技有限公司董事長；中國藥文化研究會水療康養(yǎng)學(xué)會副會長,；中國中醫(yī)藥信息學(xué)會睡眠分會副會長,、科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化分會常務(wù)理事,李時珍研究分會常務(wù)理事；世中聯(lián)李時珍研究分會常務(wù)理事,；中國民族醫(yī)藥學(xué)會/（協(xié)會）科普分會常務(wù)理事,；湖北省藥理學(xué)會理事；云南省墨江哈尼民族民間醫(yī)藥學(xué)會終生首席研究顧問;恩施巴東縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展咨詢專家.2014.12-至今中南民族大學(xué)藥學(xué)院教授,，傳統(tǒng)藥物炮制與藥理毒理研究室主任,，并承擔(dān)江西康仁堂生物開發(fā)公司，資溪康熊實業(yè)控股公司,，江西中諾藥業(yè)公司,、江西樂為中醫(yī)藥公司等四家企業(yè)的科技顧問。近年來主持或參與國家自然科學(xué)基金,、“十一五”,、“十二五”科技部科技支撐計劃（子課題）、國家民委自然基金,、湖北省自然科學(xué)基金等課題20余項,；在國內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文100余篇,，SCI收載30余篇；申報國家發(fā)明專利專利20余項,，獲得6項國家發(fā)明專利證書,，與企業(yè)合作或轉(zhuǎn)讓技術(shù)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益近9000萬元。參編《中國毒性民族藥志》,、《藥理學(xué)實驗與指導(dǎo)》,、《藥劑學(xué)》等教材與專著4部,。近年來積極參與了國家精準(zhǔn)扶貧計劃和國家“一帶一路”國際傳統(tǒng)醫(yī)藥國際合作工程,，為2018年“一帶一路”世界傳統(tǒng)醫(yī)藥戰(zhàn)略合作聯(lián)盟“武漢宣言”的主要起草和倡議人之一。目前已經(jīng)與國內(nèi)二十多所高校和研究機(jī)構(gòu)合作,，正在籌建“一帶一路”國際傳統(tǒng)醫(yī)藥戰(zhàn)略合作聯(lián)盟實驗室,。先后獲得教育部、世中聯(lián),、湖北省,、中國產(chǎn)學(xué)研促進(jìn)會等各類創(chuàng)新成果的省部級科研教學(xué)獎十余項。

目前研究的興趣和重點方向：中藥材（動物藥為重點）規(guī)范化的種植及養(yǎng)殖,、炮制加工,、質(zhì)量控制，構(gòu)建中國動物類中藥產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新平臺,；道地藥材的形成機(jī)制及道地產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)化孵育,；特色傳統(tǒng)中藥藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及作用機(jī)制研究；探索“一帶一路”傳統(tǒng)醫(yī)藥國際合作模式與運(yùn)行維護(hù),。