為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于防控新冠肺炎疫情的相關(guān)指示精神,，全校師生“足不出戶(hù)”在家抗疫,，為調(diào)節(jié)同學(xué)們?cè)诩覍W(xué)習(xí)期間的心理狀態(tài)，傳遞信心和勇氣,，資源與環(huán)境學(xué)院于2020年3月開(kāi)展了 “暖心抗疫，食載溫情”心理健康活動(dòng)，學(xué)院眾多同學(xué)踴躍參加。

活動(dòng)開(kāi)展期間，同學(xué)們每一天堅(jiān)持美食打卡,，以美食傳遞對(duì)美好生活的向往和信心。玉溪的米線(xiàn),、川渝地區(qū)的火鍋和北方大饅頭,；還有生活在少數(shù)民族地區(qū)的同學(xué)們，更是向大家展現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣褡屣L(fēng)味的美食,，例如回族的燉牛骨頭,，土家族的油茶等；同時(shí),，網(wǎng)紅菜譜也屢屢登上了同學(xué)們美食榜,，自制涼皮、電飯鍋蛋糕,、炸油條,、手煮奶茶等也刷屏了，同學(xué)們累計(jì)打卡556道菜品美食,。一場(chǎng)疫情,，讓不少同學(xué)解鎖廚藝技能之余，也感受到了廚房,、美食的溫暖力量,。

同學(xué)們自制美食部分作品。  

在這場(chǎng)關(guān)于自制美食的“廚藝大賞”中,，同學(xué)們展示出了對(duì)美好生活永不磨滅的熱情與追求,。或許,，當(dāng)坐在餐桌前,，滿(mǎn)足地深吸一口氣，聞一聞食物的香氣,，所有的焦慮,、不安便可暫時(shí)放下，重拾對(duì)美好生活的信心,，同時(shí)更是增進(jìn)了與父母親人之間的感情,。

在和疫情斗爭(zhēng)的日子里，美食,，不僅是生活的必需品,；也是同學(xué)們抗疫和“停課不停學(xué)”重要的能量和動(dòng)力來(lái)源；更成為同學(xué)們彼此關(guān)心加油的重要橋梁,。而今,，疫情形勢(shì)隨著各方抗疫努力而大為好轉(zhuǎn),，大家也對(duì)早日相見(jiàn)于南湖岸邊，相擁于雙子塔前充滿(mǎn)了信心和期待,。

（來(lái)源：資源與環(huán)境學(xué)院 編輯：梁瀟瀟）