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花园粥城及连锁店

发布时间:2014-07-12 13:48:48   浏览次数:
花园粥城及连锁店
详细说明

东莞市花园粥城服务有限公司创立于1996年,开始时仅是一家只有三十五人的饮食企业,今天已发展成为一家拥有东宝店(东城东宝路)、银丰店(南城银丰路)、好运渔港(东城桑园五环路旁)、大朗店(大朗镇富民大道)、银泰店(南城西平)等五家分店的东莞本土知名餐饮连锁企业。

花园粥城自创立开始就把饮食卫生当作头等大事来抓。早在1999年,花园粥城就成立了安全卫生总部。现该部门设有食品卫生检验室、分店卫检部、分店消毒组等。其中食品卫生检验室的有关设备,达到了国家县级食品卫生检验室的有关要求。为将卫生工作抓实、抓好,花园粥城安全卫生总部还建立了一整套卫生管理制度,并对所有食品、餐具定期进行检查。为了保证食品质量,从1997年开始,花园粥城即着手绿色食品基地的建设,通过“公司 + 家户”的形式,先后创立了清远麻鸡放牧基地、无公害蔬菜种植基地、淡水鱼放养基地和清远乌棕鹅放牧基地等。

    “做生意先从做人开始”。这是花园粥城CEO黎平、总经理庾美连经常说的一句话。商人先要讲商德,商德的核心是要讲良心,此为花园粥城CEO黎平的解释。现在有人说生意人只讲钱不讲德,粥城人不这么看,而认为重要的是在于正确的引导,为此在1999年,花园粥城专门成立了企业文化中心。

在CEO黎平、总经理庾美连大力支持下,十多年来花园粥城企业文化中心主任刘建国采取传统与现代相结合的方式,以健全党支部、团委、工会和巾帼建功委员会等基层组织为切入点,用民族精神感召人,用延安精神教育人,用大庆精神鼓舞人,用粥城精神塑造人,通过丰富多彩的企业文化活动来营造文化氛围,丰富员工业余文化生活。花园粥城企业文化工作的开展,一方面让员工有了以公司为家的归属感,增强了企业的凝聚力和向心力;另一方面又得到了国家、省、市有关领导和部门的肯定和表彰——2001年国庆前夕,花园粥城被共青团广东省委确定为“广东省非公有制经济组织团建工作示范点”;2004年5月花园粥城团委被共青团广东省委授予”广东省五四红旗团委“;2006年花园粥城被广东企业文化研究会等单位评为“广东省企业文化建设十大示范基地”,同年花园粥城被授予广东省“青年文明号”;2007年12月花园粥城被东莞市委、市政府评为“东莞市文化建设标兵企业”;

概括起来说,花园粥城通过走“以诚立店、以质兴店、以德治店”的经营管理之路,塑造了花园粥城卫生、环保与优质服务的文化品牌,树立了花园粥城“诚信待客、热情服务,壮大自我、回报社会”的良好口碑和莞味主流餐厅企业形象,品东莞美食就到花园粥城已成了广大市民的共识。

2001年,花园粥城被东莞市巾帼建功委员会授予"东莞市巾帼文明示范岗”;2002年8月,花园粥城制作的"大宁蟹黄粥、庾家粽子、眉豆糕”被广东省烹饪协会授予"广东名小吃”荣誉称号;同年,花园粥城先后被中国饭店协会和中国烹饪协会授予"中国绿色饭店”和中华餐饮名店”荣誉称号。2003年12月18日在广东汕头举行的中华名小吃认定会”上,花园粥城的庾家粽子、东莞眉豆糕、大宁蟹黄粥、荷香糯米骨和莞味鱼丸获得了评委们的一致好评,均被授予"中华名小吃”荣誉称号。同年,花园粥城又先后被授予“三现代教育先进单位”、“明码标价示范单位”、”消费者满意单位”、"东莞市党建带团建先进单位"、"东莞最佳雇主企业奖"、"广东餐饮三十年杰出品牌企业"、"广东餐饮行业改革开放三十周年先进企业"、"全国餐饮业抗击非典先进集体”、"中华金厨奖"和”食品卫生信誉度A级单位“等称号。

     东莞市花园粥城服务有限公司(成立于1998年)、东莞市花园粥城服务有限公司银丰分公司、东莞市南城银泰粥城饮食店、东莞市盈恩粥城饮食服务有限公司、东莞市东城渔家乐饮食店等多家知名饮食企业与我们已合作近十年了,多谢庾总、黎总多年来一直对我们工作的支持和配合,我们一定会一如既往的为客户提供最优质、最满意、最专业的法律顾问服务。

粥城招牌美食

莞味小吃

庾家粽子、莞味麻葛、碌堆、莞味咸鱼笼、高埗咸汤丸、东坑糖不甩、莞味艾角、莞味煎艾堆、碗仔

糕、白糖糕、铜盘眉豆糕、石美冬团、咸狗俐

莞味菜肴

粥城咸鸡、生炒菜心、禾虫焗蛋、保安围扣肉、中堂鱼鲍、冼沙双宝、虎门寨石钵焗蟹饼、虎门煎虾

饼、粥城豆腐煲、莞味鱼丸、果皮蒸双丸、客家钵头汤、晶韵鸡、梅菜肉卷、椒盐鸭下巴、南乳吊烧

鸽、福记东坡猪手、东城碌大肠、铁板鱼肠蛋、石排冬瓜煮大鱼、莞味煎鱼饼、高埗芙蓉肉、客家萝

卜丸、盐焗猪肚尖、洪梅生滚骨、面豉蒸鱼嘴、卤水鲩鱼头、石碣煎鲩鱼腩、塘厦碌鹅、豉油皇鹅肠、

烧汁焗大鲜尤、腊味蒸鱼干、纸包骨、咸扒蒸猪颈肉、面豉麻虾蒸万江鲜支竹、头菜斩猪肉、和味猪

手、生炒乌鬃鹅、鲍汁鸡脚、沙田酿莲藕、砂锅者鸡肾、茶树菇炒鹅肠、烧汁茄瓜船、脆皮叉烧、小

葱煎豆腐、萝卜牛腩、铁板猪杂、石钵猪手豆腐、咸蛋黄焗吊桶、咸菜仔炒蚬肉、冰镇青瓜、冰镇罗

氏虾、冰镇芥兰、冷水猪肚、卤水拼盘、莲子扣肉、姜汁浸猪腰、浓汤浸菌皇、猪肉搅鸡春、海参百

灵菇、竹肉烧黄鳝、泰式咖喱焗蟹、罗汉斋、蒜香骨、豆角干焖山头猪肉、莞味豉香鸡、莞味三不出

烧鹅

莞味靓汤

海底椰炖奶白菜、鸡骨草龙骨汤、石斛肉汁汤、鲜椰子炖鸡汤、万寿果猪展汤、莞味千岛湖有机鱼头汤

莞味粥品

道滘肉丸粥、削骨粥、烧猪骨粥、艇仔粥、状元及第粥、蚬肉粥、拆骨鸡粥、鱼生粥、东莞茅根粥、

虎门大宁蟹黄粥、拆骨水蛇粥、皮蛋肉丸粥、皮蛋瘦肉粥、泥孟粥、泥鳅粥、猪腰粥、咸鸡粥、牛

肉丸粥、肉丸鸡粥、黄鳝肉丸粥、小米粥、猪红粥、牛腩粥、瘦肉鱼片粥、鲍鱼贝鸡丝粥、粉肠粥、

鱼骨鱼腩粥、猪肝鱼片粥、蚝豉泥孟粥、潮州砂锅黄鳝粥、瑶柱肉丸粥、瑶柱燕窝粥

香辣菜肴

香辣田螺、剁椒鱼头、九转大肠虎皮尖椒、川味回锅肉、水煮鱼、水煮牛肉、酸菜鱼

难忘主食

水乡蚬肉煲饭、中堂牛腩煎面、葱油饼、万江龙船饭、香滑蛋糕

特别推荐

围堑盆菜、福仔盆菜、麒麟盆菜

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